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Rheological properties of different grade Chinese luzhou-flavor liquor body  
Rheological properties of different grade Chinese luzhou-flavor liquor body
資料類型: PDF文件
關(guān)鍵詞:
資料大?。?/td> 69K
所屬學(xué)科: 分子表征
來源: 第十屆親水膠體國際會議論文集(上海,June 22-24,2010)
簡介:
Therheologicalpropertiesofdifferentgradesofsolid-statefermentationliquorwerestudiedbydynamicscanofstrain,frequency,temperatureandtime.
作者: Chen Yan, Zhang Qian, Zhang Haitao and Lin Xiaoyan
上傳時(shí)間: 2010-09-15 14:07:07
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